Aperitiv cu dovlecel
Salvează această idee de aperitiv pentru viitoarea dată când o să ai invitați! 🤍
Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Merdenele
• Chiflă umplută
• Chec aperitiv
Ingrediente:
• 400g aluat foietaj;
• 2 dovlecei micuți(eu am folosit unul verde și unul galben);
• 125g mozzarella;
• 125g telemea de vacă;
• sare, piper, usturoi granulat, cimbru;
• coajă de lămâie.
Mod de preparare:
1. Am spălat dovleceii, le-am îndepărtat capetele și i-am tăiat în felii subțiri. Le-am așezat pe șervețele de bucătărie și am presărat peste ele sare. Le-am lăsat pentru 5 minute și apoi le-am tapotat cu șervețele de bucatarie pentru a îndepărta excesul de apă.
2. Am pus aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, iar cu cuțitul am trasat în interiorul lui un dreptunghi astfel încât să las margini de aproximativ 1,5 cm. L-am înțepat de câteva ori cu furculița.
3. În interiorul dreptunghiului am presărat mozzarella răzuită, am așezat feliile de deovlecel, am presărat peste ele usturoi granulat și piper, brânza răzuită și la final puțin cimbru.
4. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 220*C pentru ~25 minute.
5. După ce am scos tava din cuptor, am presărat puțină coajă de lămâie deasupra și asta a fost tot! Este super bună și în combinație cu iaurt! 🤍
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English