Brioșe aperitiv
Perfecte pentru zilele în care aveți invitați și trebuie să puneți rapid ceva pe masă! 😍
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Foietaj cu cremă de brânză și roșii
• Biluțe aurii
• Brânză feta în foietaj
INGREDIENTE:
• 500g aluat foietaj;
• 400g sparanghel;
• 150g cremă de brânză;
• 1 ou;
• coaja de la o lămâie;
• 100g mozzarella;
• 1/4 linguriță sare;
• 1 linguriță oregano.
MOD DE PREPARARE:
1. Am împărțit aluatul în 16 cuburi. Le-am aplatizat cu mâna și le-am așezat într-o tavă pentru brioșe.
2. Într-o farfurie adâncă am pus crema de brânză, oul, sarea și coaja de lămâie. Am amestecat bine.
3. Am îndepărtat cozile de la sparanghel și l-am tăiat în bucăți mai mici. Le-am fiert pentru două minute și apoi le-am scos într-o sită. Le-am lăsat 2 minute să se scurgă de apă.
4. În foietaj am pus câte o jumătate de lingură din compoziția obținută la punctul 2 și am întins-o pe toată suprafața foietajului.
5. Am pus în fiecare câte 3-4 bucăți de sparanghel și deasupra lor am presărat mozzarella și oregano.
6. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 20 de minute.
Poftă bună,
Simona
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English