Brioșe cu banane
Am zis să încerc și altceva în afară de banana bread. 😁
Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Banana bread fără zahăr
• Biscuiți cu ovăz
• Chec cu prune
INGREDIENTE(LA TEMPERATURA CAMEREI), 15 BRIOȘE:
• 250g făină;
• 3 banane de mărime medie;
• 70g ulei măsline/cocos/floarea soarelui;
• 120g sirop de arțar(sau miere);
• 2 ouă;
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu;
• 1 linguriță praf de copt;
• 1 linguriță zeamă de lămâie;
• 2 lingurițe esență de vanilie;
• 1/2 linguriță sare;
• 60g lapte;
• 70g fulgi de ciocolată.
MOD DE PREPARARE:
1. Într-un bol am pus ouăle pe care le-am bătut foarte bine. Am adăugat peste ele uleiul(eu am folosit de măsline), laptele, siropul de arțar, esența, bicarbonatul de sodiu, zeama de lămâie, bananele pisate și am amestecat.
2. Separat, am amestecat făina, praful de copt și sarea.
3. Am pus compoziția uscată peste cea umedă și am amestecat.
4. Când am obținut o compoziție omogenă, am adăugat 50g din ciocolată. Am amestecat și am umplut formele de brioșe cu compoziția obținută. Le-am umplut la 3/4. Am presărat restul de ciocolată deasupra.
5. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 170*C pentru 20-25 minute, în funcție de cuptorul fiecăruia. Am făcut testul cu scobitoarea la final.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English