Bruschete cu ciuperci

Distribuie

Un mic dejun ideal pentru weekend, un aperitiv rafinat pentru oaspeți sau o gustare delicioasă – această rețetă se potrivește oricărei ocazii!

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

• Toast cu dovlecel și ton
• Toast cu brânză de burduf
• Bruschete cu pesto și mozzarella

INGREDIENTE:

• 200g ciuperci;
• 3 felii de pâine;
• 25g cașcaval;
• 1 linguriță usturoi granulat;
• 1 linguriță oregano;
• 2 linguri ulei de măsline;
• 1 linguriță cimbru;
• pătrunjel.

MOD DE PREPARARE:

1. Am pus într-un castron usturoiul granulat, oregano și uleiul de măsline. Cu compoziția obținută am uns feliile de pâine pe ambele părți.
2. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 10 minute. La jumătatea timpului, am întors feliile de pâine pe cealaltă parte.
3. Am tăiat ciupercile și le-am ținut 5 minute pe foc mare, pana când au prins o culoare frumoasa.
4. Am pus ciupercile peste feliile de pâine, am presărat cașcavalul răzuit și puțin cimbru. Totul a mai stat 3 minute în cuptor.
5. La final, am presărat pătrunjel proaspăt.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebbok! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!