Budincă cu pâine

Distribuie

Desert cu pâine?! Da, ai auzit bine! Aceasta este o metodă foarte bună de a folosi pâinea mai veche și uscată! 🥰

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:

• Plăcintă cu brânză Brie și afine
• Clătite cu ovăz și banană
• Prăjitură cu afine, fără zahăr adăugat, coaptă în Air Fryer

Dacă preferați o variantă mai dulce, puteți pune îndulcitor în compoziția de ou, ricotta și lapte. Pentru mine, este suficient de dulce cu mierea de deasupra pe care o pun la final. 🤗

INGREDIENTE:

• o bucată de pâine după preferințe;
• 120ml lapte;
• 125g ricotta(puteți să o înlocuiți cu cremă de brânză);
• 1 ou;
• coajă de lămâie;
• esență de vanilie;
• 2 linguri de afine(congelate am folosit eu);
• 2 lingurițe de miere.
+ puțin unt/ulei pentru a unge vasele/vasul.

MOD DE PREPARARE:

1. Am tăiat pâinea în bucăți mai mici și am așezat-o în vasele unse bine cu unt.
2. Am bătut foarte bine oul, am pus peste el laptele, ricotta, esența și coaja de lămâie. Am amestecat până când am obținut o compoziție omogenă.
4. Am pus compoziția obținută peste pâine încercând să o acopăr cât mai bine. Deasupra am presărat afinele.
5. Am introdus vasele în Air Fryer la 180*C pentru ~20 de minute.
6. Le-am lăsat să se răcească puțin și apoi am pus mierea deasupra.

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!