Budincă de griș

Distribuie

Atât de simplă și atât de bună! Voi ați încercat-o până acum?

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Prăjitură cu iaurt și vișine 
• Plăcintă cu brânză Brie și afine
• Prăjitură cu afine, fără zahăr adăugat, coaptă în Air Fryer

Ingrediente:
• 3 ouă mari;
• 60g zahăr;
• 150g griș;
• 400ml lapte rece;
• 2 lingurițe esență de portocală(recomand să folosiți esența de portocală, îi dă un gust aparte🧡);
• 1 linguriță coajă de lămâie rasă.;
• 1 praf de sare;
• 1 linguriță praf de copt.
+ pentru uns tava: 1 linguriță ulei, 1 lingură griș.

Mod de preparare:
1. Am separat ouăle.
2. Am pus un praf de sare peste albușuri și le-am mixat împreună cu zahărul(adăugat treptat) până când am obținut o spumă tare.
3. Peste gălbenușuri am pus esența și coaja de lămâie, am amestecat și apoi le-am pus peste albușuri. Am mai mixat pentru câteva secunde, cât să se încorporeze.
4. Am adăugat grișul și praful de copt, iar cu spatula, folosind mișcări largi, am omogenizat.
5. Am transferat compoziția obținută într-o tavă pe care am uns-o cu ulei și am tapetat-o cu griș.
6. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 180*C pentru 25 de minute, am scos-o, am turnat treptat laptele și am mai introdus-o în cuptor pentru încă 5 minute.
7. După ce se răcește, puteți să serviți budinca simplă, cu iaurt sau cu dulceață! 🤍

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!