Bulz în tavă

Distribuie

Imaginile vorbesc de la sine! 🤤

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:

Risoni(Orzo) cu ciuperci și curcan
Varză acră cu cârnați la cuptor
Ficăței fragezi în sos

INGREDIENTE:

• 500g mălai;
• 2L apă;
• 150g chorizo;
• 200g cașcaval;
• 350g telemea;
• 2 lingurițe sare;
• 1 lingură ulei;
• 3 ouă.

MOD DE PREPARARE:

1. Am lăsat apa cu sarea la fiert. Când se află aproape de punctul de fierbere, am dat focul la mic și am adăugat treptat mălaiul. Am amestecat cu un tel în timp ce turnam mălaiul. Am lăsat să fiarbă la foc mic pentru aproximativ 15 minute.
2. Am tăiat chorizo în feliuțe și l-am prăjit pe ambele părți.
3. Am luat două linguri din grăsimea lăsată de chorizo și am pus-o în mămăligă înainte să o dau jos de pe foc.
4. Am dat pe răzătoare cașcavalul și brânza.
5. Am pus uleiul într-o tavă termorezistentă și l-am întins bine.
6. Am asamblat bulzul: un strat de mămăligă, jumătate din cantitatea de brânză, jumătate din cantitatea de cașcaval, jumătate din chozrizo, un strat de mămăligă, restul de brânză, restul de cașcaval, restul de chorizo, ultimul strat de mămăligă.
7. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 180*C pentru 20 de minute.
8. Am scos tava, am întins deasupra ouăle pe care le-am bătut bine și am mai introdus tava în cuptor pentru încă 8 minute.

Poftă bună,
Simona.

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebbok! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!

S-ar putea sa-ti placa si

ro_RORomanian
×