Cartofi noi la cuptor

Distribuie

Dacă primăvară ar avea gust, acesta ar fi al cartofilor noi la cuptor. O rețetă rapid de preparat și delicioasă, care o să devină preferată familiei.

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Ingrediente:
•1kg cartofi noi;
•400g brânză proaspătă;
•150g iaurt grecesc 2%;
•2 cepe verzi;
•1 legătură de mărar;
•1/2 legătură pătrunjel;
•1 lingură de ulei;
•sare, piper;
•1 1/2 linguriță rozmarin;
•6 căței de usturoi.

Mod de preparare:
1. Am spălat foarte bine cartofii și i-am transferat într-un vas termorezistent. I-am condimentat cu sare, piper, 1 1/2 linguriță rozmarin, o lingură de ulei, usturoiul pisat și am amestecat foarte bine.
2. Am introdus vasul în cuptorul preîncălzit la 220*C pentru 30 de minute. L-am scos, am amestecat și i-am mai lăsat pentru încă 30 min la 220*C.
3. Am pus brânza proaspătă într-un castron și am mărunțit-o cu ajutorul unei furculițe. Am pus iaurtul, sare, piper, cozile de ceapă verde și mărarul tocate mărunt. Am amestecat.
4. Am pus compoziția obținută pe o farfurie, am întins-o și peste ea am pus cartofii.
5. La final, am presărat pătrunjel proaspăt. 💚

Poftă bună,

Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!

S-ar putea sa-ti placa si

ro_RORomanian