Cartofi wedges cu parmezan și usturoi

Sunt bestiali de buni! Neapărat trebuie să îi încercați! 🤍
Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.
Pentru o versiune în Airfryer, dă click aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Cartofi cu ouă și mozzarella
• Mâncare de cartofi cu ciocănele de pui
• Omletă cu cartofi la cuptor
INGREDIENTE:
• 5 cartofi;
• 1 lingură ulei;
• 1 linguriță: usturoi granulat, ceapă granulată, sare, piper;
• 4 linguri de parmezan răzuit;
• 5 căței de usturoi;
• 5 linguri de apă.
MOD DE PREPARARE:
1. Am curățat și spălat cartofii. I-am tăiat în jumătăți, iar fiecare jumătate am tăiat-o în trei.
2. Am pus cartofii în apă rece pentru 10 minute, apoi i-am scos pe prosoape de bucătărie și i-am șters, încercând să îndepărtez excesul de apă.
3. I-am transferat într-un castron, am pus peste ei condimentele și uleiul și am amestecat. Am așezat cartofii pe o tava tapetată cu hârtie de copt(cu spațiu între ei) și am introdus-o în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru aproximativ 45 de minute.
4. Am scos cartofii din cuptor, i-am așezat pe o farfurie și am presărat deasupra lor parmezanul răzuit.
5. Am amestecat puțină apă cu usturoiul pisat. Am presărat și această compoziție peste cartofi.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!