Ce mănânc într-o zi la birou Ep.13

Distribuie

Pentru rețetele de astăzi avem ceva mai lejer. Ovăz gustos cu fructe de dimineață și legume la cuptor pentru prânz.

Dacă preferi varianta video a rețetelor, click aici.

Dacă vrei mai multe sugestii pentru mesele la birou, poți găsi aici.

MIC DEJUN

Terciul de ovăz cu fructe este mereu o opțiune simplă, sănătoasă și rapidă pentru micul dejun.

INGREDIENTE

• 45g fulgi de ovăz;
• 100ml lapte;
• 150ml apă;
• 20g pudră proteică;
• 60g afine.
+ opțional: scorțișoară.

MOD DE PREPARARE:

Am pus ovăzul, apa și laptele pe foc mic. Am lăsat compoziția pe foc pentru ~5 minute și am amestecat constant. La final am obținut o consistență cremoasă. L-am lăsat să se răcească puțin și apoi am adăugat pudra proteică. Am amestecat bine. Am pus jumătate din compoziție în caserolă, deasupra am pus jumătate din cantitatea de afine, restul de terci și deasupra afinele. Am presărat puțină scorțișoară ca ultim pas.

PRÂNZ

Pentru o rețetă de salată delicioasă cu halloumi, click aici.

Legume la cuptor cu halloumi:

INGREDIENTE:

• 2 dovlecei;
• 200g halloumi;
• 200g roșii cherry;
• 240g năut fiert;
• sare, piper; usturoi granulat;
• 2 linguri ulei.

MOD DE PREPARARE:

1.Am tăiat dovleceii în cubulețe și i-am așezat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
2.Am pus și roșiile, năutul trecut printr-un jet de apă rece și șters cu șervețele de bucătărie, iar apoi am condimentat cu sare, piper, usturoi granulat și cele două linguri de ulei.
3.Am amestecat bine, am nivelat astfel încât totale legumele să fie așezate într-un singur strat și am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 15 minute.
4.Când s-a scurs timpul, am scos tava din cuptor, am amestecat puțin în legume și deasupra lor am așezat brânza halloumi pe care am tăiat-o în fâșii.
5.Am introdus tava înapoi în cuptor și am mai lăsat-o pentru încă 15 minute, timp în care brânza halloumi s-a rumenit frumos.

Eu am mai completat și cu câteva crutoane din pâine de secară. 😍

GUSTARE

Caju & banană.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!