Ce mănânc într-o zi la birou Ep.18

Distribuie

De data aceasta am avut puțin mai mult timp la dispoziție pentru pregătirea meselor. 😁

Dacă preferi varianta video a rețetelor, click aici.

Dacă vrei mai multe sugestii pentru mesele la birou, poți găsi aici.

MIC DEJUN

Am decis să pregătesc ovăz la cuptor. Poți găsi rețeta clasică aici. Dacă vrei să încerci opțiunea cu dovleac, click aici, iar pentru cea cu mere, aici.

PRÂNZ

Mâncărică cu legume și carne de vită, castraveciori murați și pâine.

INGREDIENTE(~3 PORȚII):

• 600g carne de vită tocată în bucățele mai mici;
• 3 morcovi;
• 3 cepe micuțe;
• 1 păstârnac;
• 3 tije de țelină;
• 1 linguriță chimen;
• 3 cartofi;
• 1L apă fierbinte;
• 150g roșii cuburi;
– sare&piper după gust;
• 2 lingurițe generoase de boia dulce afumată;
• 1 linguriță fulgi de chilli;
• 1/2 linguriță piper;
• 3 linguri ulei;
• 1 legătură de pătrunjel.

MOD DE PREPARARE:

1. Am călit pentru ~3 minute chimenul în ulei. Am adăugat apoi rând pe rând legumele tăiate mărunt: cepele, morcovii și țelina. Am călit pentru ~5 minute.
2. Am condimentat și apoi am adăugat carnea. Am amestecat bine și am lăsat-o să se gătească pentru 5 minute, timp în care am curățat și tăiat în cuburi mai mari cartofii.
3. Am adăugat cartofii și apa, am amestecat bine, am pus capacul și am lăsat totul pe foc mediu spre mic pentru 30 de minute. Am mai amestecat de câteva ori în acest timp.
4. Am adăugat roșiile cubulețe și am mai lăsat totul pe foc pentru 15 minute.
5. La final am presărat pătrunjel proaspăt deasupra.

Îți sugerez și o rețetă de mâncărică cu legume și carne tocată.

GUSTARE

2 curmale, o banană și 3 felii de pomelo(pe acestea le-am mâncat după cină).

CINĂ

Tofu tăiat în cubulețe, condimentat și gătit în Airfryer, orzo, roșii coapte și castravete.

Pentru mai multe rețete cu tofu, click aici.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!