Ce mănânc într-o zi la birou Ep.3

Distribuie

A început să îmi placă să pregătesc mâncarea pentru zilele în care merg la birou. 😁

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Dacă vrei mai multe sugestii pentru mesele la birou, poți găsi aici.

MIC DEJUN

Biscuiți cu măr și brânzică(pe care puteți să o înlocuiți cu iaurt);

INGREDIENTE BISCUIȚI CU MĂR(8 BISCUIȚI):

• 240g măr(2 mere cântărite după ce le-am curățat);
• 110g ovăz;
• 100g lapte(puteți să puneți lapte vegetal dacă vreți o rețetă de post/vegană);
• puțină esență de vanilie;
• 1 linguriță de scorțișoară;
• 1 ou(puteți să înlocuiți oul cu o banană bine coaptă dacă vreți o rețetă de post/vegană).

MOD DE PREPARARE:

1. Am curățat merele de coajă, cotor și semințe și le-am dat pe răzătoarea mare. NU le-am stors de zeamă.
2. Am pus peste mere toate celelalte ingrediente și am amestecat bine. Am lăsat compoziția pentru 10 minute pe blatul de bucătărie.
3. Am format biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Am folosit o lingură generoasă de compoziție pentru fiecare. Am obținut 8 biscuiți.
4. Am introdus tava în Air Fryer pentru ~18 minute la 180*C.

Am ales câteva rețete similare care ți-ar putea plăcea:

• Biscuiți cu măr și nuci pecan
• Prăjitură cu iaurt și vișine
• Scones cu mere și scorțișoară

PRÂNZ

La prânz am avut o salată caldă.

INGREDIENTE:

• 1 cartof dulce mare;
• 1 cartof alb mare;
• 2 morcovi;
• 1 bucată mare de păstârnac;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• sare&piper.

INGREDIENTE DRESSING:

• 1 linguriță ulei de măsline;
• zeama de la o jumătate de lămâie;
• sare și piper.

MOD DE PREPARARE:

1. Legumele le-m curățat, spălat și tocat în cubulețe mai micuțe. Le-am condimentat, le-am pus într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 40 de minute. Am amestecat în ele la jumătatea timpului.
2. Am condimentat pieptul de curcan cu sare și piper și l-am gătit la grill pentru 7-8 minute.
3. Am folosit o variantă de couscous rapid. Doar am pus peste el apă fierbinte și l-am lăsat 5 minute la hidratat.
4. Am amestecat ingredientele pentru dressing și le-am adăugat peste salată,

O rețetă similară poți găsi aici.

GUSTARE

O portocală.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!