Ce mănânc într-o zi la birou Ep.5

Distribuie

Mi-ați cerut idei de mese ce nu trebuiesc încălzite.. Ei bine, aici aveți! 🤩

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Dacă vrei mai multe sugestii pentru mesele la birou, poți găsi aici.

MIC DEJUN

Sendviș cu cremă de brânză, pesto, cotlet haiducesc și castravete;

O sugestie de sendviș găsești aici.

PRÂNZ

Chiftele din legume și soia, salată verde, hummus, măsline, castravete, rodie și brânză;

Am ales câteva rețete de chiftele care ți-ar putea plăcea:

• Chifteluțe în sos de roșii
• Chiftele din năut
• Chifteluțe la cuptor

INGREDIENTE CHIFTELE:

• 250g soia granule;
• 2 cartofi fierți;
• 2 morcovi;
• 1 dovlecel;
• 2 ouă;
• 7 linguri de pesmet Panko;
• 1 legătură de pătrunjel;
• sare, piper, usturoi granulat.
+ ulei pentru format chiftelele.

MOD DE PREPARARE:

1. Am fiert soia conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am transferat-o apoi într-o sită și am lăsat-o câteva minute să se scurgă bine toată apa.
2. Am răzuit dovlecelul pe răzătoarea mică, am pus sare peste el și l-am lăsat pentru 10 minute.
3. Într-un castron am pus dovlecelul stors bine de zeamă, cartofii dați pe răzătoarea marea, morcovii dați pe răzătoarea mică, ouăle bătute bine, condimentele, soia și pătrunjelul tocat. Am amestecat, am adăugat pesmetul și am amestecat iarăși.
4. Mi-am uns mâinile cu puțin ulei și am format chiftelele. Le-am așezat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 35 de minute.
5. Când s-a scurs timpul, am scos tava din cuptor și am lăsat chiftelele să se răcească pentru aproximativ 10 minute și abia apoi le-am luat din tavă.
6. Pentru ca am obținut un număr mai mare de chiftele(25) am congelat o parte dintre ele.

GUSTARE

Un măr.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!