Chec cu prune

Distribuie

Dacă este toamnă, avem multe, multe rețete cu prune. Azi am pregătit un chec delicios! 🫶🏽

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:

• Scones cu mere și scorțișoară
• Terci de ovăz cu prune coapte
• Pere umplute cu brânză și nuci

INGREDIENTE:

• 200g făină;
• 260g prune(cântărite fără sâmburi);
• 50g nuci;
• 120g zahăr;
• 3 ouă;
• 70g unt;
• 5g praf de copt;
• 1 linguriță scorțișoară;
• 1/2 linguriță sare;
• 1/4 linguriță nucșoară.

MOD DE PREPARARE:

1. Am pus toate ingredientele uscate(mai puțin sarea) într-un bol și am amestecat.
2. Într-un castron am spart 3 ouă aflate la temperatura camerei și le-am mixat împreună cu zahărul și sarea până când și-au dublat volumul. Am adăugat apoi untul pe care l-am topit și răcit înainte, am mai mixat pentru câteva secunde și am oprit mixerul.
3. Am transferat ingredientele uscate peste cele umede și am omogenizat totul cu ajutorul unei spatule.
4. Peste compoziția obținută am pus prunele tăiate cubulețe și nucile mărunțite. Am amestecat și am transferat compoziția obținută într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
5. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 180*C pentru 45-50 de minute.

Sper să vă placă și să încercați și voi! 🍂🤎

Poftă bună,
Simona.

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebbok! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!