Cheeseburger cu bacon

Distribuie

Această rețetă de cheeseburger este absolut delicioasă și perfectă pentru pregătit în weekend.

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:

• Shaorma/Gyros de casă
• Burrito
• Sandwich-uri cu chifteluțe

INGREDIENTE:

• 4 chifle;
• 500g carne de vită;
• 1 linguriță muștar;
• 1 linguriță ketchup;
• 1 linguriță ulei;
• sare, piper;
• ceapă;
• bacon;
• dulceață de ardei iute.

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecăm foarte bine carnea cu condimentele, muștarul, ketchup-ul și formăm carnea pentru burger.
2. Într-o tigaie adăugăm baconul și îl lăsăm să se gătească pentru câteva minute pe fiecare parte, în funcție de cât de gătit îl vrem.
3. Îndepărtăm bacon-ul, ștergem tigaia cu un șervețel de bucătărie și adăugăm uleiul. Când acesta s-a încins, adaugăm bucățiile de burger și le lăsăm câteva minute pe fiecare parte.
4. Asamblăm burgerul și ne bucurăm de el! 🫶🏽

INGREDIENTE CHIFLE:

• 310g făină;
• 165g lapte călduț;
• 20g ulei + o lingură de ulei;
• 25g unt;
• un praf de sare;
• 10g zahăr;
• 2 ouă;
• 5g drojdie uscată;
• 1 lingură de susan.

MOD DE PREPARARE:

1. Într-un bol am pus: făina, sarea, drojdia, zahărul și am amestecat.
2. Într-un alt bol am bătut un ou și apoi am adăugat untul topit și laptele călduț. Am amestecat.
3. Am transferat compoziția umedă peste cea uscată și am frământat până când am obținut un aluat lipicios.
4. Am pus uleiul peste aluat și am frământat până când acesta a fost încorporat.
5. Am pus aluatul într-un vas curat pe care l-am uns cu ulei, l-am acoperit și l-am lăsat la dospit pentru o ora.
6. Când timpul s-a scurs, am transferat aluatul pe blatul de lucru, mi-am uns mâinile cu ulei și l-am împărțit în 6. I-am dat fiecărei bucăți de aluat forma unei biluțe și le-am așezat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le-am acoperit și le-am mai lăsat la dospit pentru 30 minute.
7. Am bătut un ou, am uns chiflele cu el și deasupra am presărat semințe de susan.
8. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit(200*C) pentru 24 de minute.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!