Chifteluțe de năut cu sos

Dacă obișnuiți să țineți post, această rețetă este perfectă pentru voi! 🥰
Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.
Alte rețete de post pe care ți le recomand:
• Mâncărică de fasole
• Salată de varză
• Paste cu dovlecel
INGREDIENTE CHIFTELUȚE:
• 250g năut fiert;
• 90g ceapă;
• sare și piper după gust;
• 10g ulei de măsline;
• 30g pesmet crocant;
• 3 căței de usturoi.
INGREDIENTE SOS:
• 5g ulei de măsline;
• 120g ceapă;
• 400g roșii cubulețe;
• 150ml apă;
• sare, piper, busuioc după gust.

MOD DE PREPARARE CHIFTELUȚE:
1. Am pus în chopper toate ingredientele(mai puțin pesmetul) și am mixat pentru aproximativ 1 minut.
2. Am pus pesmetul peste compoziția obținută, am amestecat și am format chifteluțele. Eu am obținut 11 bucăți.
3. Le-am pus în Air Fryer și l-am pornit pentru 10 minute la 180*C.
4. Când s-a scurs timpul, le-am întors pe partea cealaltă și le-am mai lăsat pentru încă 10 minute la 180*C.

MOD DE PREPARARE SOS:
1. Am tocat ceapa și am călit-o pentru câteva minute într-o lingură de ulei.
2. Am adăugat roșii le cubulețe, apa, condimentele, am amestecat bine și am lăsat totul pe foc mic pentru aproximativ 10 minute.
3. Când s-a scurs timpul, am mărunțit totul cu ajutorul unui blender vertical, am adăugat chifteluțele, am amestecat și asta a fost tot.
4. Noi am servit cu orez și pătrunjel presărat deasupra.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!