Chifteluțe în sos de roșii
S-au terminat într-o secundă! 🤤🤤🤤
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Chifteluțe la cuptor
• Chifteluțe de năut cu sos
• Chifteluțe cu dovlecei
INGREDIENTE CHIFTELE(APROXIMATIV 30):
• 750g carne tocată(eu am folosit un mix de vită+porc);
• 50g parmezan;
• 30g pesmet;
• 1 ou;
• 1 linguriță sare;
• 1/2 linguriță piper;
• 1 linguriță busuioc uscat;
• 1 linguriță boia afumată;
• 1 linguriță fulgi de chili;
• 1 linguriță boia dulce.
INGREDIENTE SOS:
• 500g roșii cubulețe;
• 100ml vin roșu;
• 150ml apă;
• 1 ceapă;
• 5 căței de usturoi;
• 15g unt;
• 1 lingură ulei;
• 1 linguriță zahăr;
• sare și piper după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Am pus toate ingredientele pentru chiftele într-un bol și am amestecat bine. Am format chiftelele și le-am așezat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 20 de minute.
2. Am pus untul și uleiul într-o tigaie aflată pe foc mediu. Când s-au încălzit, am adăugat ceapa și usturoiul tocate mărunt. Am călit pentru 5 minute.
3. Am adăugat roșiile, vinul, apa și condimentele. Am amestecat și apoi am pus chiftelele. Chiftelele trebuie să fie acoperite cu sos.
4. Am lăsat totul pe foc mediu pentru aproximativ 25 de minute. Am amestecat de 3-4 ori în acest interval.
5. Am servit cu piure de cartofi și au fost delicioase! 🤍
Poftă bună,
Simona.
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebbok! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Lasa un raspuns