Clătite în cuptor cu prune

Distribuie

Așteptam o zi ploioasă ca să fac această rețetă. Se potrivește perfect cu toamna.🤎🍂

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

Scones cu mere și scorțișoară
Budincă cu pâine
Chec cu prune

Dacă o vreți să fie puțin mai dulce, puteți pune 1-2 linguri de îndulcitor în compoziție. 🤗

Două lucruri importante pentru a obținute rezultate perfecte:
1. Ingredientele să fie la temperatura camerei.
2. Cu puțin înainte să mă apuc de preparare, am pornit cuptorul la 220*C(fără ventilație) și am băgat în el tava.

INGREDIENTE:

• 4 ouă;
• 300ml lapte;
• 1/2 linguriță sare;
• 125g făină;
• 35g unt;
• 5-6 prune coapte bine;
• 1 linguriță cu scorțișoară.

MOD DE PREPARARE:

1. Am tăiat prunele în cubulețe micuțe.
2. Într-un castron am spart ouăle. Am pus sarea peste ele și am mixat până când și-au dublat volumul.
3. În timp ce am mixat la viteză mică, am adăugat treptat laptele. După ce am adăugat laptele, am pus și 15g de unt topit și răcit.
4. Ultima dată am adăugat făina și am mixat până când am obținut o compoziție omogenă.
5. Am scos tava din cuptor, am pus repede în ea restul de unt și l-am întins pe toată suprafața tăvii. Am presărat apoi prunele tocate în cubulețe.
6. Am pus peste prune compoziția și am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 220*C pentru 20-25 de minute.
7. Am scos-o din cuptor și am presărat deasupra scorțișoară.

Poftă bună,
Simona.

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebbok! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!

S-ar putea sa-ti placa si

Lasa un raspuns

ro_RORomanian
×