Dovlecel umplut

Distribuie

Un prânz sau o cină plină de culoare și savoare!
Cuțitele de la SAMURA mi-au venit și de această dată în ajutor! Se găsesc în Altex! 🔥

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Alte rețete de post pe care ți le recomand:
• Mâncărică de fasole
• Supă cremă de legume
• Paste cu dovlecel

Ingrediente(2 porții):
• 1 dovlecel de mărime medie;
• 50g couscous;
• 1 castravete;
• 5 roșii cherry;
• 1 legătură mică de pătrunjel;
• 150g năut fiert;
• 1 linguriță ulei de măsline;
• sare, piper, cimbru.

Mod de preparare:
1. Am îndepărtat capetele dovlecelului, l-am tăiat pe jumătate și cu ajutorul unei linguri i-am îndepărtat miezul. Am presărat peste cele două jumătăți de dovlecel sare și uleiul de măsline, le-am masat bine și le-am pus în Air Fryer la 200*C pentru 20 de minute.
2. Am amestecat couscousul cu sare, am pus peste el apă fierbinte și l-am lăsat la hidratat. Eu folosesc o variantă instant și l-am preparat conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
3. Am tocat mărunt castravetele, roșiile și pătrunjelul. Le-am pus într-un castron și am adăugat couscousul hidratat, năutul fiert, sare, cimbru, piper și am amestecat bine.
4. Am scos dovlecelul din Air Fryer, l-am lăsat să se răcească pentru 5 minute și apoi l-am umplut cu compoziția obținută mai devreme.
5. Se poate servi pe loc, puțin călduț, sau rece. Este la fel de bun! 🤤

Poftă bună,

Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!