Dovlecel umplut

Distribuie

Un prânz sau o cină plină de culoare și savoare! Cuțitele de la SAMURA mi-au venit și de această dată în ajutor! Se găsesc în Altex! 🔥

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Ingrediente(2 porții):
•1 dovlecel de mărime medie;
•50g couscous;
•1 castravete;
•5 roșii cherry;
•1 legătură mică de pătrunjel;
•150g năut fiert;
•1 linguriță ulei de măsline;
•sare, piper, cimbru.

Mod de preparare:
1.Am îndepărtat capetele dovlecelului, l-am tăiat pe jumătate și cu ajutorul unei linguri i-am îndepărtat miezul. Am presărat peste cele două jumătăți de dovlecel sare și uleiul de măsline, le-am masat bine și le-am pus în Air Fryer la 200*C pentru 20 de minute.
2.Am amestecat couscousul cu sare, am pus peste el apă fierbinte și l-am lăsat la hidratat. Eu folosesc o variantă instant și l-am preparat conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
3.Am tocat mărunt castravetele, roșiile și pătrunjelul. Le-am pus într-un castron și am adăugat couscousul hidratat, năutul fiert, sare, cimbru, piper și am amestecat bine.
4.Am scos dovlecelul din Air Fryer, l-am lăsat să se răcească pentru 5 minute și apoi l-am umplut cu compoziția obținută mai devreme.
5.Se poate servi pe loc, puțin călduț, sau rece. Este la fel de bun! 🤤

Poftă bună,

Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!

S-ar putea sa-ti placa si

ro_RORomanian