Ficăței fragezi în sos

Distribuie

Sunt delicioși și se prepară imediat! După ce o să încercați această rețetă, o să devină preferata familiei!

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Drob de pui
• Quesadilla cu pui
• Musaca cu pui

Ingrediente:
• 600g ficăței de pui;
• 2 cepe medii;
• 5 căței de usturoi;
• 1 lingură ulei;
• sare, piper după gust;
• 1 linguriță rozmarin;
• 150g roșii cubulețe;
• 200ml lapte de cocos(puteți să înlocuiți cu smântână de gătit);
• pătrunjel proaspăt.

Mod de preparare:
1. Am curățat foarte bine ficățeii de pui. I-am pus în apă aflată în punctul de fierbere și i-am lăsat la foc mic pentru 4 minute.
2. Am tăiat ceapa fâșii și am tocat usturoiul. Le-am călit pentru 3-4 minute într-o lingură de ulei și apoi am pus ficățeii scurși bine de apă.
3. I-am prăjit câte două minute pe fiecare parte.
4. Am adăugat roșiile cubulețe, laptele de cocos, am amestecat, am pus capacul și am lăsat totul la foc mic pentru 8 minute.
5. La final, am presărat pătrunjel proaspăt tocat și am servit cu mămăligă.

Mămăliga am preparat-o conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am folosit mămăligă pentru leneși, gata în 3 minute.😁

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!