Foietaj cu cremă de brânză și roșii
Perfect pentru când vin prietenii în vizită și vrei să le pregătești ceva simplu și bun! 💚
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Brânză feta în foietaj
• Tartă cu brânză, roșii și aluat fraged
• Merdenele
INGREDIENTE:
• 400g aluat foietaj;
• 2 roșii;
• 200g cremă de brânză;
• 40g parmezan răzuit;
• 1 linguriță de pesto;
• 1 linguriță usturoi granulat;
• sare;
• busuioc proaspăt&uscat;
• 1 ou.
MOD DE PREPARARE:
1. Am tăiat roșiile feliuțe, le-am așezat pe o farfurie tapetată cu șervețele de bucătărie și am presărat deasupra lor puțină sare.
2. Am amestecat crema de brânză, parmezanul, pesto și usturoiul granulat.
3. Am împărțit aluatul în 8 dreptunghi aproximativ egale și le-am așezat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
4. Cu cuțitul, am trasat în interiorul lor dreptunghiuri astfel încât să las margini de ~1 cm.
5. Am umplut dreptunghiurile mici cu cremă de brânză, și apoi deasupra am așezat feliuțele de roșii pe care le-am tapotat puțin cu șervețele de bucătărie înainte.
6. Am uns marginile cu ou bătut și deasupra am presărat busuioc uscat.
7. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 20 de minute. La final, am ornat și cu busuioc proaspăt. 💚
Poftă bună,
Simona
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English