Glow and Grow #4
Bună dimineața!
Probabil și tu ai aceleași două întrebări pe care ți le pui pe repeat în această perioadă:
1. CÂND a trecut anul acesta?! Parcă a fost luna Ianuarie care a durat cât jumătate de an și apoi.. am închis ochii și uită-ne la jumătatea lui Decembrie.
2. De ce simt că am atât de multe lucruri de făcut în această perioadă?! Parcă este o agitație generală în aer. O simțiți și voi? Chiar dacă nu ai ceva concret de făcut, tot simți că ai multe „de rezolvat”.
Pe cât de frumoasă este această perioadă a anului, pe atât de solicitantă. Cadouri, cumpărături de mâncare, pregătiri pentru mesele de sărbători și multe altele.
Dar haideți să descoperim împreună cum putem să o facem să treacă mai ușor, fără să simțim că depunem un efort considerabil.
Food
După cum toți știm, de sărbători se și mănâncă, dar se și gătește mult! Din păcate, de cele mai multe ori, mult mai mult decât trebuie.
Motiv pentru care, în acest newsletter vreau să vă împărtășesc trei dintre trucurile care pe mine mă ajută să fiu moderată în această perioadă haotică.
1. First things first.. masa de sărbători. Cu toții vrem să fie bogată și încărcată cu cât mai multe bunătăți, dar hai să ne gândim puțin înainte.
Să vă povestesc cum procedez eu.
În primul rând, mă gândesc cât stau acasă și cât o să fac pe musafirul. Dacă tu o să petreci foarte mult timp în vizită la familie, rude sau prieteni, nu are rost să îți încarci frigiderul cu prea multe. Fiind mai mult plecat, nu prea o să apuci să mănânci și pe acasă. Dar, dacă stau acasă și primesc invitați, atunci mă gândesc în primul rând cam câte persoane o să fim. În funcție de asta, o să gătesc mai mult sau mai puțin.
În al doilea rând, îmi place ca mereu să schițez un meniu și să încerc să îl urmez cât mai mult posibil. Aperitiv, fel principal și desert.
La capitolul „Aperitiv” merg mereu pe clasic: platouri și salată boeuf. Ce pun pe platouri? Cam două tipuri de mezeluri, biluțe aurii, șnițele, brânzeturi și neapărat legume.
Când vine vorba de felul principal, vorbim de sarmale și friptură. Nu pot să vizualizez o masă de sărbători fără sarmale. Poate pentru că în restul anului nu prea obișnuiesc să fac.
La capitolul „Desert” îmi place să mă joc. Pe lângă clasicul cozonac ce nu lipsește niciodată, încerc aproape de fiecare dată ceva nou. De exemplu, anul trecut am pregătit un cheesecake cu caramel sărat. A fost o adevărată nebunie! Totuși, încerc să nu sar calul și nu pregătesc mai mult de trei tipuri de desert.
2. Încerc să fac alegeri „înțelepte”.
Prin asta mă refer la modul în care prepar mâncarea, dar și la ce pun prima dată în farfurie.
Ca să îți dau și exemplu concret, de doi ani am descoperit maioneza fără ulei. O să găsești rețeta aici. De atunci, de fiecare dată când gătesc un preparat ce necesită maioneză, aleg această variantă. Este mult mai sănătoasă și mai prietenoasă cu silueta ta. În felul acesta nu o să te simți chiar așa vinovat atunci când o să îți pui cu două linguri de salată boeuf în plus.
Cât despre cealaltă metodă „înțeleaptă”.. încearcă mereu să începi cu legume. În 90% dintre cazuri, primul aliment pe care mi-l pun în farfurie este o legumă. Te sfătuiesc să faci la fel și o să vezi că nu o să mai simți nevoia de a manca chiar așa mult din celelalte preparate de pe masă.
3. Nu exagera! Îmi repet mereu asta în gând.
Înconjurați de atât de multe mâncăruri delicioase, tindem să întrecem limita și să nu ne oprim la timp. Acesta este și motivul pentru care în Ianuarie ne trezim cu 3-4 kg în plus pe cântar.
Sfatul meu pentru tine este să nu te forțezi să mănânci dacă simți că te-ai săturat. Ai mâncat aperitiv, fel principal și simți că nu mai poți și desert? Uită de celebra replică „Mai pot și desert!” și lasă desertul pe mai târziu. O să fie tot acolo, așteptându-te!
Acestea fiind zise, voi ce puneți pe masa de sărbători?
Sport
Ce facem cu sărbătorile?
Bine v-am regăsit!
Urmează niște zile frumoase aproape de familie și prieteni, cu voie bună și mâncare din belșug. Mie îmi place să folosesc acest timp să reflectez asupra anului care a trecut, să decid ce iau cu mine în cel care urmează și ce vreau să las în urmă. Este un timp pentru relaxare și bucurie, dar și un timp în care putem să ne pierdem din obiceiurile bune. Deci hai să vorbim despre niște strategii pe care le poți aplica pentru a te bucura de voia bună (și bucatele bune) fără să îți neglijezi obiectivele de sănătate.
1. Începe cu proteina și fibrele
Aceasta este o regulă bună de aplicat mereu, dar mai ales când suntem înconjurați de o abundență de mâncare. Evită să “ciugulești” înainte de masă din dulciuri și ronțăieli. Pune-ți în farfurie cea mai bună sursă de proteină de la masă și o porție bună de fibre (leguminoase, salată etc). Astfel te vei asigura că senzația de sațietate vine la timp și că îți atingi targetul de proteine. După, sfatul meu e să mănânci ce vrei. Cred că e important să ne și bucurăm de lucrurile bune.
2. Bea apă
Simplu, dar ușor de uitat. Asigură-te că ai mereu un pahar de apă lângă tine. Nu spun să nu bei sucuri sau alcool, sunt sărbătorile. Dar apa te va ajuta să rămâi bine hidratat (mai ales dacă vei consuma alcool) și să nu le consumi pe celelalte în exces.
3. Ieși la aer
Fii tu cel care propune o plimbare după masă. Toată lumea se va bucura de puțină mișcare lejeră, aer curat și o conversație mai proaspătă. Cele mai bune discuții se leagă oricum atunci când te plimbi. Nici nu îți vei da seama când se adună pașii.
4. Protejează-ți rutina
Dacă ești ca mine, schimbarea de mediu sau program îți dă rutina peste cap. E normal. Dar încearcă să îți iei un moment să te gândești ce ai de făcut pentru a avea grijă de corpul tău și nu a pierde rutina de sport pe care o ai. Nu-ți fie frică să te sustragi pentru un antrenament. Poate chiar vei motiva și pe altcineva să facă la fel.
Spor la mișcare și sărbători fericite!
Movitalis Fitness Tracker
Lifestyle
5 Cele Mai Spectaculoase Clădiri Decorate de Crăciun din București
Bucureștiul se transformă într-un loc magic de Crăciun, iar unele clădiri ne surprind cu decorațiuni care îți taie respirația. Am explorat orașul și am ales cinci locații care nu trebuie ratate în acest sezon. Pregătește-ți aparatul foto și hai să descoperim împreună aceste bijuterii festive!
1. Florăria Iris – Eleganță simplă pe Calea Moșilor
Dacă vrei să simți vibe-ul unui Crăciun clasic, treci pe la Florăria Iris. Fațada este decorată cu brazi verzi și funde roșii din catifea, care aduc un aer de poveste. Este o combinație perfectă de simplitate și eleganță, care te face să te oprești din drum pentru un moment de admirație (și poate o poză).
2. The Marmorosch Hotel – Veneția la București
Intrând pe strada Doamnei, vei descoperi o minune decorată în stil venețian. The Marmorosch Hotel a adus carnavalul de iarnă la București, cu măști de carnaval, lumini aurii și detalii sofisticate care te transportă direct pe canalele Veneției. E locul perfect pentru un selfie de sărbători, mai ales la ceas de seară, când luminile sunt spectaculoase.
3. Grand Hotel du Boulevard – Magie cu baloane cu aer cald
Pe Bulevardul Regina Elisabeta, Grand Hotel du Boulevard impresionează prin brazi eleganți și baloane cu aer cald suspendate deasupra intrării. Decorul pare desprins dintr-un basm modern, unde magia Crăciunului întâlnește fantezia călătoriilor. Ideal pentru o fotografie Instagram-worthy!
4. La Mița Biciclista – Un carusel cu reni albi
Această locație iconică a Bucureștiului își aduce contribuția unică la sărbători, decorând fațada în stilul unui carusel fermecător. Reni albi, detalii roșii și luminițe strălucitoare creează un decor plin de veselie. Atmosfera de poveste te invită să faci o pauză, să intri și să te bucuri de un moment de tihnă în mijlocul agitației urbane.
5. InterContinental Athénée Palace – Turnul Eiffel și London Eye
Dacă ești în căutarea unui decor inspirat din străinătate , treci pe la Athénée Palace. Intrarea este dominată de două simboluri emblematice – Turnul Eiffel și London Eye – care aduc o combinație impresionantă de rafinament european și spirit festiv. Acesta e locul unde eleganța întâlnește fantezia, într-un mod care îți lasă un zâmbet pe față.
Beauty
Produse high-end la prețuri drugstore
Crăciunul este chiar după colț, iar majoritatea banilor probabil s-au dus pe cadouri. Totuși, dacă vrei să adaugi ceva nou la colecția ta, am eu niște sugestii foarte blânde cu portofelul. Și nu uita că poți oricând să adaugi produsele acestea și în punguța de cadou a cuiva drag.
1. Primer hidratant – Essence Hello, Good Stuff!
Având în vedere frigul și vântul din această perioadă, pielea noastră are nevoie de hidratare suplimentară. Primerul Hello, Good Stuff! de la Essence este un produs pe care îl recumpăr mereu. Este hidratant, oferă un finish luminos (glowy), dar nu încarcă tenul. În plus, vine într-o sticluță cu pompiță – un detaliu practic și elegant. Dacă Huda Beauty ar fi scos acest produs, nici n-am fi observat diferența!
2. Bronzer cremos – Makeup Revolution
Iarna, prefer produsele cremoase, deoarece știu că vor ține bine pe ten și oferă un aspect natural. Bronzerul cremos de la Makeup Revolution este un adevărat câștigător: ușor de aplicat, arată natural și este extrem de accesibil ca preț.
3. Paletă de farduri – Wet n Wild Color Icon în nuanța „Call Me Sunshine”
Această paletă este extrem de versatilă și merită fiecare bănuț. Deși calitatea ambalajului nu impresionează, fardurile sunt pigmentate, se blenduiesc ușor și au culori superbe. Pentru prețul pe care îl are, această paletă este o adevărată comoară printre produsele de machiaj drugstore.
4. Creioane de buze – Nyx Line Loud
Creioanele de buze sunt esențiale pentru mine – nu doar că prelungesc rezistența rujurilor, dar și oferă mai multă versatilitate culorilor. Creioanele Line Loud de la Nyx sunt printre preferatele mele. Sunt cremoase, dar ușor de aplicat; pigmentate, dar ușor de întins. Am mai multe nuanțe și le iubesc pe toate.
5. Gloss plumping – Maybelline Lifter Plump Gloss în nuanța „Hot Honey”
Glossurile plumping sunt acum în vogă, iar inițial nu eram mare fan. Totuși, glossul Lifter Gloss de la Maybelline m-a cucerit. Nuanța Hot Honey este favorită mea – oferă un aspect superb, umple liniile fine și lasă un sclipici subtil, natural, fără să fie încărcat.
Deci? Ce părere ai de acest număr al newsletterului Glow and Grow? Ai găsit ceva util sau de interes pentru tine?
Aștept cu nerăbdare părerea ta! Dă-mi un mail sau lasă-mi un mesaj pe Instagram în care să îmi spui ce crezi!
Nu uita, pe data de 1 Ianuarie ne bem iarăși cafeaua împreună!
Până atunci, îți doresc sărbători fericite!
Romanian 
English
Lasa un raspuns