Hummus cu legume coapte
Încetează să mai crezi că mâncarea sănătoasă este plictisitoare, neapetisantă și fără gust! Încearcă această rețetă și cu siguranță o să îți schimbi părerea!! 🤍
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Hummus cu carne de vită
• Salată cu anșoa și năut
• Pate de post
INGREDIENTE HUMMUS:
• 240g năut fiert;
• 1 linguriță tahini;
• 1/2 zeamă de lămâie;
• 2 căței de usturoi;
• sare, piper după gust;
• 1/2 linguriță boia afumată;
• 2 cuburi de gheață;
• 3 linguri din zeama în care au stat boabele de năut;
• 1 lingură ulei de măsline.
MOD DE PREPARARE:
Am pus toate ingredientele în chopper și am mixat bine, bine până când am obținut o pastă. Dacă doriți să obțineți o compoziție și mai fină, îndepărtați pielițele boabelor de năut.
PENTRU LEGUME:
• 1 păstârnac;
• 2 morcovi;
• 1 cartof;
• 1 lingură de ulei;
• sare, piper după gust;
• 1/2 linguriță boia afumată.
MOD DE PREPARARE:
Am tăiat legumele în cubulețe mai micuțe, am pus peste ele restul ingredientelor, am amestecat și le-am pus în Airfryer pentru 17 minute la 200*C.
Am pus humusul pe o farfurie, l-am întins și, deasupra lui, am pus legumele coapte și răcite, puțină brânză, am presărat o linguriță de ulei de măsline, pătrunjel proaspăt și câteva crenguțe de cimbru(dacă nu aveți cimbru proaspăt, puteți să puneți și uscat).
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine
Romanian 
English