Lipii din 6 ingrediente

Distribuie

Aceste lipii sunt perfecte pentru shaorma sau alături de hummus și alte preparate.😍

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:

• Pâine fără frământare
• Chiftele din năut
• Covrigi fără dospire

INGREDIENTE:

• 150g iaurt grecesc cu 2% grăsime;
• 1 ou;
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu;
• 1/2 linguriță de sare;
• 30g unt topit;
• 250g făină.

MOD DE PREPARARE:

1. Într-un bol am pus iaurtul, oul, untul, sarea și bicarbonatul. Am amestecat foarte bine.
2. Am adăugat făina și am frământat până când am obținut un aluat nelipicios. Dacă folosiți un iaurt cu procent mai mare de grăsime, vă recomand să adăugați prima dată 220g-230g de făină și dacă mai este nevoie să completați apoi cu restul. Am acoperit cu un prosop de bucătărie bolul în care am pus aluatul și l-am lăsat pe blatul de bucătărie pentru 15 minute.
3. Când s-a scurs timpul, am scos aluatul pe blatul de bucătărie, i-am dat forma unui sul și l-am împărțit în cinci părți aproximativ egale.
4. Am lucrat cu câte o bucată de aluat pe rând, iar pe restul le-am ținut sub folie alimentară.
5. Am luat o bucată de aluat, i-am dat forma unei bile și apoi am întins-o foarte bine. Am pus-o într-o tigaie încinsă aflată pe foc mic și am rumenit-o pe ambele părți. După ce am luat-o de pe foc, am băgat-o într-un prosop de bucătărie. În felul acesta nu o să se întărească și rămân calde pentru o perioadă mai mare de timp.
6. Am procedat la fel și cu celelalte bucăți de aluat.

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!