Mâncare de cartofi cu ciocănele de pui
Mâncare de cartofi este preferata copilăriei mele! 🤍
Cuțitele de la SAMURA mi-au venit și de această dată în ajutor! Se găsesc în Altex. 🔪
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Pui cu curry
• Cartofi dulci umpluți
• Musaca de vinete
INGREDIENTE:
• 1kg cartofi;
• 2 morcovi;
• 1 ardei roșu;
• 1 ceapă;
• 5 grăunți de usturoi;
• 1L de apă;
• 2 linguri de ulei;
• 6 ciocănele de pui;
• sare, piper;
• 1 linguriță praf de usturoi;
• 300g roșii;
• 1 linguriță boia dulce;
• pătrunjel.
MOD DE PREPARARE:
1. Într-o tigaie, am adăugat o lingură de ulei și am călit ceapa, ardeiul și usturoiul tocate mărunt.
2. Am adăugat și morcovii tocați cubulețe și am mai călit pentru aproximativ 3 minute.
3. Am condimentat cu sare, piper, o linguriță de boia dulce, am adăugat cartofii tocați în cuburi mai mari, am amestecat, am pus apa și am lăsat totul pe foc mediu.
4. Am condimentat ciocănelele de pui cu sare, piper, 1 linguriță praf de usturoi și o lingură de ulei. Le-am masat bine și le-am pus în Airfryer la 180*C pentru 10 minute. Le-am întors și le-am mai lăsat pentru încă 10 minute la 180*C.
5. Am opărit roșiile pentru a le decoji mai ușor și le-am tăiat cubulețe.
6. Am pus roșiile tocate cubulețe peste cartofi, am amestecat, am pus și ciocănelele de pui și am mai lăsat pe foc pentru încă 10 minute.
7. La final, am presărat pătrunjel proaspăt.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English