Mâncare de cartofi cu ciocănele de pui

Distribuie

Mâncare de cartofi = preferata copilăriei mele! 🤍

Cuțitele de la SAMURA mi-au venit și de această dată în ajutor! Se găsesc în Altex. 🔪

Ingrediente;
•1kg cartofi;
•2 morcovi;
•1 ardei roșu;
•1 ceapă;
•5 grăunți de usturoi;
•1 L de apă;
•2 linguri de ulei;
•6 ciocănele de pui;
•sare, piper;
•1 linguriță praf de usturoi;
•300g roșii;
•1 linguriță boia dulce;
•pătrunjel.

Mod de preparare:

  1. Între-o lingură de ulei am călit ceapa, ardeiul și usturoiul tocate mărunt.
  2. Am adăugat și morcovii tocați cubulețe și am mai călit pentru aproximativ 3 minute.
  3. Am condimentat cu sare, piper, o linguriță de boia dulce, am adăugat carotfii tocati în cuburi mai mari, am amestecat, am pus apa și am lăsat totul pe foc mediu.
  4. Am condimentat ciocănelele de pui cu sare, piper, 1 linguriță praf de usturoi și o lingură de ulei. Le-am masat bine și le-am pus in Airfryer la 180C pentru 10 minute. Le-am întors și le-am mai lăsat pentru încă 10 minute la 180C.
  5. Am opărit roșiile pentru a le decoji mai ușor și le-am tăiat cubulețe.
  6. Am pus roșiile tocate cubulețe peste cartofi, am amestecat, am pus și ciocănelele de pui și am mai lăsat pe foc pentru încă 10 minute.
  7. La final, am presărat pătrunjel proaspăt.

S-ar putea sa-ti placa si

ro_RORomanian