Mâncare de tofu cu fasole
Dacă țineți post și sunteți în căutare de ceva delicios, această rețetă este ideală!😍
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Legume cu tofu
• Dovlecel umplut
• Mâncărică de post
INGREDIENTE:
• 300g tofu;
• 1 1/2 lingură ulei;
• 5 căței de usturoi;
• 250g roșii cubulețe;
• 240g fasole fiartă;
• 100g spanac;
• sare, piper;
• 2 crenguțe de cimbru proaspăt;
• 1 linguriță oregano;
• 2 lingurițe boia dulce afumată;
• 1 linguriță zahăr brun.
MOD DE PREPARARE:
1. Am lăsat o tigaie cu pereți înalți pe foc mic și am pus în ea uleiul.
2. Când s-a încălzit, am pus usturoiul pisat și l-am călit pentru 2 minute.
3. Am adăugat apoi roșiile, sare, piper, oregano, o linguriță de boia, zahărul și crenguțele de cimbru. Am lăsat pe foc mic pentru 5 minute și apoi am scos crenguțele de cimbru.
4. Am adăugat fasolea și spanacul spălat bine. Am amestecat, am pus un capac și am mai lăsat pe foc pentru 2 minute.
5. Am transferat compoziția într-un vas termorezistent, am nivelat-o și deasupra am pus cubulețe de tofu pe care le-am condimentat cu o linguriță de ulei, sare și o linguriță cu boia afumată.
6. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 25 de minute.
7. Am presărat pătrunjel proaspăt deasupra și am mâncat cu pâine prăjită. 🤤
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English