Mâncărică cu legume și carne tocată
O rețetă care se prepară ușor și este delicioasă! Neapărat trebuie să îi dați o șansă!
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Ficăței în sos roșu
• Piept de pui cu spanac
• Piept de curcan cu porumb și ceapă
INGREDIENTE:
• 500g carne tocată de vită(puteți să o înlocuiți cu carnea voastră preferată);
• 1 ceapă de mărime medie;
• 5 căței de usturoi;
• 4 morcovi mici;
• 200g mazăre;
• 3 roșii;
• 1 cartof mare;
• 2 lingurițe generoase cu pastă de roșii(am folosit una cu concentrație mai mare);
• sare, piper;
• 1/2 linguriță chimion;
• 1L apă;
• 1 legătură de pătrunjel.
MOD DE PREPARARE:
1. Am lăsat o tigaie cu pereți înalți pe foc. Când s-a încălzit, am pus în ea carne pe care am mărunțit-o bine cu o spatulă.
2. Când a început să se rumenească, am adăugat ceapa tocată cubulețe. Am amestecat. La 3 minute distanță am pus usturoiul și am amestecat.
3. Peste alte două minute am pus morcovii tocați în cubulețe mici, cartoful tocat în cubulețe de mărime medie și mazărea.
4. Peste 4-5 minute am pus și roșiile tăiate în cubulețe(le-am îndepărtat și coaja) și condimentele. Am amestecat și apoi am completat cu 1L de apă.
5. Am lăsat totul pe foc pentru ~15 minute, timp în care legumele au fiert.
6. La final, am presărat pătrunjel verde deasupra și am mâncat alături de orez.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English