Orez cu pui

Distribuie

Simplu de preparat și delicios. 🥰

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

• Pui cu curry
• Pui cu dovlecel și lămâie
• Frigărui din piept de pui în Air Fryer

INGREDIENTE:

• 250g piept de pui;
• 120g orez;
• 1 ceapă medie;
• 1 lingură ulei;
• 1 lingură generoasă lapte de cocos;
• 6 roșii cherry;
• 350ml apă;
• sare, piper după gust;
• 1/2 linguriță turmeric.
+ Opțional: pătrunjel proaspăt.

MOD DE PREPARARE:

1. Ceapa se taie mărunt și se călește pentru 3-4 minute într-o lingură de ulei.
2. După ce s-a scurs timpul, am adăugat pieptul de pui tocat cubulețe și l-am lăsat să se rumenească.
3. Am adăugat orezul spălat bine, am condimentat, am pus apa(pe care am încălzit-o separat înainte, grăbește procesul de gătire)am amestecat și am lăsat totul pe foc mediu până când apa a scăzut puțin sub jumătate.
4. Am dat focul la mic, am pus laptele de cocos, roșiile cherry tăiate în sferturi, am amestecat și am pus un capac deasupra. Am mai lăsat pentru 5 minute.
5. La final am presărat pătrunjel proaspăt.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!