Orzo cu sparanghel și ciocănele de pui

Partea bună este că puteți să înlocuiți unele ingrediente: ciocănelele de pui cu orice tip de carne preferați voi, sparanghelul cu ardei, stock ul cu apă. Imaginația este limita. 😍
Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Pui cu unt de arahide
• Piept de pui cu spanac
• Pui cu legume
INGREDIENTE(4 PORȚII):
• 300g orzo;
• 1kg ciocănele de pui;
• 150g sparanghel;
• 1 ceapă mare;
• 0,7L stock de legume;
• 20g unt;
• 2 linguri ulei;
• sare, piper;
• condimente pentru pui: sare, piper, Gram Masala, usturoi granulat, boia dulce;
• 50g parmezan;
+ pentru servire: salata voastră preferată.
MOD DE PREPARARE:
1. Am condimentat ciocănelele de pui cu o lingură de ulei și condimentele specificate la ingrediente. Am amestecat bine și le-am așezat în cuva de la Airfryer pe care l-am pornit la 200*C pentru ~25 de minute. La jumătatea timpului le-am întors pe cealaltă parte.
2. Am pus o lingură de ulei și untul într-o tigaie aflată pe foc mediu. Când s-au încălzit, am adăugat ceapa tocată mărunt. Am călit-o pentru 5 minute.
3. Am adăugat sparanghelul tăiat în bucăți mai mici, sare, piper, orzo și am mai călit pentru două minute.
4. Am pus stock ul și am lăsat pastele să se gătească, a durat aproximativ 12 minute.
5. Am oprit focul, am adăugat parmezanul și am amestecat energic până când am obținut o consistență cremoasă.
6. L-am mâncat cu salată și ciocănele de pui cu puțin parmezan presărat deasupra.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Lasa un raspuns