Pancakes cu dovlecel

Distribuie

Dimineața, la prânz și seara aș mânca dovlecel! 🤤

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

• Dovlecel cu burrata și nuci
• Paste cu dovlecel
• Toast cu dovlecel și ton

INGREDIENTE:

• 1 dovlecel de mărime medie(140g cântărit după ce a fost stors de zeamă);
• 1 ou;
• 40g cașcaval;
• 100g lapte;
• 100g făină de ovăz;
• 1 linguriță praf de copt;
• 1/2 linguriță sare;
• 1/2 linguriță fulgi de chilli;
• 1/4 linguriță piper;
• 1 linguriță ulei pentru uns tigaia.

MOD DE PREPARARE:

1. Am dat dovlecelul pe răzătoarea mică, am presărat deasupra lui sarea și l-am lăsat pe blatul de bucătărie pentru 10 minute.
2. Am pus făina, condimentele și praful de copt într-un castron și am amestecat.
3. Separat, într-un alt castron, am spart oul, am adăugat laptele și am amestecat foarte bine. Am adăugat compoziția uscată și am omogenizat.
4. Am adăugat peste compoziția obținută dovlecelul stors bine de zeamă și cașcavalul mărunțit. Am amestecat foarte bine.
5. Am pus tigaia pe foc mediu spre mic, am uns-o cu ulei și am format clătitele dintr-o lingură jumătate de compoziție. Le-am rumenit frumos pe ambele părți.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!