Pastă tartinabilă cu morcovi și fasole

Distribuie

Dacă și vouă vă place hummusul, dar ați mai încerca și altceva.. aveți aici soluția! 🤍

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

• Pate de pui
• Dip de brânză cu piersică
• Hummus cu legume coapte

INGREDIENTE:

• 3 morcovi de mărime medie;
• 250g fasole fiartă;
• 1 linguriță generoasă cu tahini;
• 2 linguri ulei de măsline;
• 50ml apă;
• sare, piper, boia afumată;
+ pentru ornat: rodie, nuci mărunțite.

MOD DE PREPARARE:

1. Am decojit, spălat și tăiat morcovii. I-am tăiat în sferturi, pe lung. I-am pus într-un vas termorezistent și i-am condimentat cu sare, piper, boia afumată și o linguriță de ulei de măsline.
2. Am amestecat foarte bine și am introdus tăvița în Airfryer la 200*C pentru 20 de minute. La final, când îi scoatem, trebuie să fie moi.
3. Într-un chopper am pus fasolea, sare, piper, 1 linguriță generoasă de tahini, 1 lingură de ulei de măsline și morcovii.
4. Am mixat pentru câteva secunde, am adăugat apa și apoi am mai mixat pentru ~3 minute.
5. Am așezat compoziția obținută pe o farfurie și am ornat-o cu o linguriță ulei de măsline, rodie și nuci mărunțite. Nu renunțați la nuci, îi dau un gust mult mai bun!! 🤍

Puteți să o serviți cu pâine prăjită, salate sau în wrap-uri. 🤗🥰

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!