Paste cremoase cu spanac

Distribuie

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Ingrediente:
• 80g paste la alegere;
• 100g ricotta;
• 1/2 lămâie;
• 1 mână generoasă de spanac;
• 1 lingură parmezan răzuit;
• sare, piper.

Mod de preparare:
1. Fierbem pastele conform cu instrucțiunile de pe ambalaj.
2. Când pastele au fost aproape fierte, am luat 1/2 polonic din apa în care au fiert pastele și am pus-o într-o tigaie cu pereți înalți aflată pe foc mediu.
3. Am adăugat și ricotta, coaja de lămâie, zeamă de lămâie(după gustul fiecăruia), am condimentat și am amestecat bine.
4. Când compoziția a dat în cocot, am adăugat pastele fierte si spanacul, am amestecat, am pus capacul si am lăsat totul pe foc mic pentru ~1 min.
5. Am transferat pastele pe o farfurie si am presărat deasupra parmezanul răzuit.

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!

S-ar putea sa-ti placa si

ro_RORomanian