Paste cu dovlecel
Ai găsit un dovlecel uitat prin frigider și nu vrei să faci iar o rețetă clasică? Pastele cu dovlecel sunt răspunsul!
Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.
Alte rețete de post pe care ți le recomand:
• Dovlecel umplut
• Chifteluțe de năut cu sos
• Supă cremă de legume
INGREDIENTE:
• 70g paste;
• 1/2 dovlecel;
• 1/2 ceapă;
• 2 căței de usturoi;
• 1 lingură ulei;
• 20g brânză(sau fulgi de drojdie pentru o rețetă de post);
• 100g lapte de cocos;
• 1/2 polonic cu apă(cea în care au fiert pastele);
• 5g nuci;
• sare, piper, fulgi de chilli.
MOD DE PREPARARE:
1. Am fiert pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Într-o lingură de ulei am călit ceapa și usturoiul. Am pus dovlecelul dat pe răzătoare și condimentele și am lăsat totul pe foc pentru 5 minute.
3. Am adăugat apoi pastele fierte, laptele de cocos și 1/2 polonic din apa în care au fiert pastele. Am mai lăsat totul pe foc pentru aproximativ 4-5 minute.
4. Am servit pastele cu brânză răzuită deasupra și nuci. Puteți să înlocuiți brânza cu fulgi de drojdie pentru a obține o rețetă de post.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English