Paste cu ricotta și broccoli
După rețeta cu varza de Bruxelles, vine și prietenul ei, al doilea cel mai urât aliment fin desene, broccoli. :))
Voi ce părere aveți? Este așa rău cum se spune? 😁
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Paste cu creveți
• Paste cremoase
• Salată cu paste
INGREDIENTE:
• 160g paste la alegere;
• 250g ricotta;
• 200g broccoli;
• 1 lămâie;
• 15g mix de nuci;
• sare, piper după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Într-o oală am pus apă la fiert. Am adăugat în ea o linguriță de sare, iar când a dat în clocot, am pus pastele pe care le-am fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Într-o altă oală am pus apă la fiert, iar când a dat în clocot, am pus bucățile de broccoli pe care le-am fiert pentru 5 minute.
3. Într-un castron încăpător am pus: ricotta, coaja de lămâie, zeama de la o jumătate de lămâie, mixul de nuci mărunțite, sare și piper. Am amestecat bine.
4. Am scos bucățile de broccoli, am dat cu un jet de apă rece peste ele și apoi le-am tăiat puțin mai mici pentru că erau foarte mari.
5. Am pus broccoli și pastele peste compoziția obținută mai devreme și am amestecat bine.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Lasa un raspuns