Paste cu vită și sos de roșii

Distribuie

O rețetă care se prepară ușor și este delicioasă! 😍

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

• Pulpă de vită în cuptor
• Nachos
• Hummus cu carne de vită

INGREDIENTE(3 PORȚII):

• 500g carne de vită tocată;
• 250g penne;
• 2 cepe de mărime medie;
• 1 morcov;
• 1 ardei gras;
• 4 căței de usturoi;
• 1L apă;
• 400g roșii tăiate cubulețe;
• 1 linguriță sare;
• 1 linguriță piper;
• 1 linguriță boia dulce afumată;
• 1/2 linguriță chimion;
• 1/2 linguriță ghimbir;
• 1/2 linguriță scorțișoară;
• 200g mozzarella;
+ opțional: parmezan.

MOD DE PREPARARE:

1. Am lăsat o oală cu pereți înalți pe foc mediu. Când s-a încălzit, am pus în ea carnea. Am amestecat bine, până când s-a mărunțit, și am lăsat-o să se rumenească.
2. Când a început să se rumenească, am adăugat pe rând: ceapa tocată, usturoiul tocat, ardeiul cubulețe și morcovul dat pe răzătoarea mare. Am pus și condimentele, am amestecat și am mai lăsat la călit pentru două minute.
3. Am adăugat roșiile și apa, am amestecat, am pus capacul și am lăsat să fiarbă pentru 7-8 minute.
4. Am adăugat pastele, am amestecat, am pus capacul și am lăsat totul pe foc mediu spre mic pentru 15 minute. În acest timp am amestecat de 3 ori.
5. Când s-a scurs timpul, am presărat deasupra mozzarella tăiată cubulețe, am pus capacul și am mai lăsat pe foc pentru două minute, cât să se topească mozzarella.
6. Eu le-am mâncat cu extra parmezan presărat deasupra și au fost 🔥!

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!