Piept de curcan cu porumb și ceapă

Distribuie

Un prânz rapid și gustos! Dacă doriți, puteți să adăugați și o salată lângă. Pentru că frigiderul meu este cam gol momentan, eu am renunțat la ea de această dată. 🙈

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:
• Mâncare de cartofi cu ciocănele de pui
• Ardei umpluți la cuptor
• Drob de pui

Ingrediente:
• 450g piept de curcan(sau pui);
• 30g roșii uscate în ulei;
• 1 lingură de ulei în care au stat roșiile;
• 1 ceapă roșie;
• 150g boabe de porumb;
• 1/2 linguriță piper;
• 1/2 linguriță sare;
• 1 linguriță boia dulce;
• 60g cheddar;
• 1 legătură mică de pătrunjel.

Mod de preparare:
1. Într-o tigaie cu pereți înalți am pus roșiile tăiate cubulețe și uleiul.
2. Când s-a încălzit, am pus pieptul de curcan tăiat cubulețe. Am amestecat și l-am lăsat să se rumenească.
3. După ce s-a rumenit frumos, am pus ceapa tăiată fâșii și am mai călit pentru 4 minute.
4. Am pus porumbul și condimentele. Am amestecat, am răzuit deasupra cheddar-ul, am oprit focul, am pus capacul și am lăsat cheddar-ul să se topească.
5. La final, am presărat pătrunjel proaspăt deasupra.

Simplu și bun! Sper să vă placă și să încercați și voi! 🤍

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!