Piept de curcan la grill cu salsa de mango
O rețetă simplă, fresh și delicioasă! 🤍
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Pui cu curry
• Ficăței în sos roșu
• Ficăței cu legume și lapte de cocos
INGREDIENTE:
• 450g piept de curcan(puteți să înlocuiți cu piept de pui);
• 2 linguri sos de soia;
• 1/2 lingură ulei din semințe de susan prăjite;
• 1 cubuleț de ghimbir;
• 2 lingurițe de miere;
• 1 mango bine copt;
• 1 ceapă mică roșie;
• 1/2 zeamă de lămâie(sau lime, dar eu nu am avut);
• 1 legătură mică de coriandru(sau pătrunjel);
• sare.
MOD DE PREPARARE:
1. Am pus peste pieptul de curcan: soia, uleiul din semințe de susan prăjite, ghimbirul dat pe răzătoarea mică și mierea. Am amestecat totul bine și am lăsat la marinat pentru cel puțin o oră. Puteți să îl puneți la marinat și cu o seară înainte.
2. Am gătit pieptul de curcan la grill pentru ~ 12 minute.
3. Într-un castron am pus mango tăiat cubulețe, ceapa tocată în cubulețe mici, coriandrul tocat fin, zeama de lămâie și sarea. Am amestecat.
4. Pe o farfurie am pus pieptul de curcan și deasupra lui salsa de mango.
Nici nu se putea mai simplu! 🥰
Poftă bună,
Simona
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English