Piept de pui cu ciuperci în sos alb
O să vă placă rețeta aceasta! Noi ne-am îndrăgostit de ea! 😍
Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Mâncare de cartofi cu ciocănele de pui
• Pui cu dovlecel și lămâie
• Piept de curcan la grill cu salsa de mango
INGREDIENTE(5-6 PORȚII):
• 1kg piept de pui;
• 500ml stock de pui;
• 200ml smântână de gătit;
• 2 cuburi de unt(~30g);
• 300g ciuperci;
• 3 linguri ulei;
• 5 căței de usturoi;
• sare, piper după gust;
• 1 linguriță ierburi de provence.
MOD DE PREPARARE:
1. Am feliat pieptul de pui și l-am condimentat cu sare, piper și ierburi de provence. Am amestecat foarte bine.
2. Într-o tigaie aflată pe foc mediu am pus un cub de unt și două linguri de ulei. Când s-au încălzit, am pus pieptul de pui și l-am rumenit pe ambele părți.
3. Am scos pieptul de pui pe o farfurie. În tigaie am pus în cub de unt și o lingură de ulei. Când s-au încălzit, am pus ciupercile tăiate în fâșii.
4. Când s-au rumenit, am pisat cățeii de usturoi peste ele, am amestecat și am adăugat stocul de pui.
5. Când a scăzut la jumătate, am pus smântâna de gătit, am condimentat cu sare și piper, am adăugat puiul și zeama lăsată de acesta.
6. Am mai lăsat pe foc pentru 10 minute.
Noi l-am mâncat cu piure de cartofi și a fost delicios! 🤤
Poftă bună,
Simona
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English