Piept de pui cu roșii cherry și mozzarella
Dacă nu mai aveți idee cum să gătiți pieptul de pui, vă propun să încercați această variantă simplă și delicioasă! 🫶🏽
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Piept de pui cu ciuperci în sos alb
• Piept de curcan cu porumb și ceapă
• Pui cu curry
INGREDIENTE:
• 4 bucăți piept de pui;
• 500g roșii cherry;
• 15g unt;
• 1 lingură pesto;
• 1 lingură ulei;
• sare, piper, boia dulce/iute;
• ~200g mozzarella(eu am avut 125 de grame, iar de restul pana la 200 am pus cheddar răzuit);
• 5 căței de usturoi.
MOD DE PREPARARE:
1. Am condimentat puiul cu ulei, sare, piper, boia și doi căței de usturoi zdrobiți.
2. Am tăiat roșiile în jumătăți și le-am pus într-o tavă.
3. Am pus peste ele o lingură de pesto, sare, piper, untul tăiat în cubulețe, trei căței de usturoi zdrobiți și am amestecat.
4. Printre roșii am pus bucățile de pui și am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 20 de minute.
5. Am întors puiul pe cealaltă parte și deasupra lui am pus mozzarella tăiată felii.
6. Am introdus tava înapoi în cuptor și am mai lăsat-o pentru ~10 minute, până când mozarella s-a rumenit frumos.
Noi l-am mâncat cu couscous, dar puteți să îl înlocuiți cu orez/piure de cartofi/salată.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English