Piure de mazăre

Distribuie

Ce ziceți să mai înlocuim din când în când clasicul piure de cartofi? 😁

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:

• Pancakes cu piure de cartofi
• Doradă prăjită
• Cotlet de porc cu piure de broccoli

INGREDIENTE:

• 450g mazăre;
• 150g iaurt grecesc;
• 1/2 zeamă de lămâie;
• sare/piper după gust;
• 3 căței de usturoi răzuiți;
• 4-5 linguri din apa în care a fiert mazărea.

MOD DE PREPARARE:

1. Am pus mazărea la fiert și am lăsat-o să fiarbă pentru 5-7 minute după ce a dat în clocot.
2. Am scos-o într-un castron, am pus peste ea celelalte ingrediente și cu un mixer vertical am transformat totul într-o pastă. În funcție de consistența pe care doriți să o obțineți(mai solidă/lichidă), puteți adăuga mai multă sau mai puțină apă.

P.S.: Eu o mănânc și cu pâine prăjită&ouă prăjite sau poșate. 🤗

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!