Pui cu curry

Distribuie

Aceasta este rețeta mea salvatoare! O pregătesc de fiecare dată când sunt pe fugă sau atunci când am invitați și vreau să îi impresionez!

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Vă las mai jos alte idei de rețete cu piept de pui:

Ingrediente(o singură porție):
•1 ceapă mică;
•2 grăunți de usturoi;
•1 linguriță ulei;
•1/2 piept de pui;
•4 roșii cherry;
•80g lapte de cocos;
•1/2 linguriță curry; •1/2 linguriță boia dulce; •sare, piper după gust;
•pătrunjel.

Mod de preparare:
1. Am tocat ceapa și usturoiul și apoi le-am călit în puțin ulei pentru 2-3 minute.
2. Am adăugat puiul tăiat în cubulețe mici și am amestecat.
3. Când acesta a fost rumenit, am adăugat roșiile tăiate în sferturi, condimentele și laptele de cocos. Am amestecat și am mai lăsat totul pe foc pentru aproximativ 3 minute.
4. Am servit cu couscous și puțin pătrunjel presărat deasupra.

Poftă bună,

Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!

S-ar putea sa-ti placa si

ro_RORomanian