Pui cu curry
Aceasta este rețeta mea salvatoare! O pregătesc de fiecare dată când sunt pe fugă sau atunci când am invitați și vreau să îi impresionez!
Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.
Vă las mai jos alte idei de rețete cu piept de pui:
• Quesadilla cu pui
• Piept de pui cu spanac
• Piept de pui umplut cu spanac
INGREDIENTE(O PORȚIE):
• 1 ceapă mică;
• 2 grăunți de usturoi;
• 1 linguriță ulei;
• 1/2 piept de pui;
• 4 roșii cherry;
• 80g lapte de cocos;
• 1/2 linguriță curry;
• 1/2 linguriță boia dulce;
• sare, piper după gust;
• pătrunjel.
MOD DE PREPARARE:
1. Am tocat ceapa și usturoiul și apoi le-am călit în puțin ulei pentru 2-3 minute.
2. Am adăugat puiul tăiat în cubulețe mici și am amestecat.
3. Când acesta a fost rumenit, am adăugat roșiile tăiate în sferturi, condimentele și laptele de cocos. Am amestecat și am mai lăsat totul pe foc pentru aproximativ 3 minute.
4. Se poate servi cu couscous sau orez și puțin pătrunjel presărat deasupra.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English