Pui în sos cremos

Gata în 25 de minute! Ce să îți dorești mai mult?! 🤍
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Rețete similare pe care ți le recomand:
• Copănele de pui și cuș-cuș cu legume
• Pui cu mango
• Piept de pui în sos de lămâie și parmezan
INGREDIENTE(3 PORȚII):
• 600g piept de pui(sau pulpe de pui dezosate);
• 200ml smântână de gătit;
• 50g cremă de brânză;
• 2 lingurițe concentrat de roșii;
• 20g parmezan;
• 250g roșii cherry;
• o mână generoasă de spanac;
• 1 1/2 linguri ulei;
• 10g unt;
• sare, piper;
• 1 linguriță boia dulce afumată;
• 2 lingurițe fulgi de chilli;
• 3 căței de usturoi.
MOD DE PREPARARE:
1. Am tăiat puiul în cubulețe și l-am condimentat cu sare, piper, o linguriță fulgi de chilli, o linguriță boia dulce afumată, usturoiul pisat și jumătate de lingură de ulei. Am amestecat foarte bine.
2. Într-o tigaie cu pereți înalți am pus o lingură de ulei și untul. Când s-au încălzit, am adăugat puiul. L-am lăsat să se rumenească frumos.
3. Într-un recipient cu pereți înalți am pus smântâna de gătit, crema de brânză, concentratul de roșii, parmezanul și o linguriță de fulgi de chilli. Cu un mixer vertical am transformat totul într-o pastă.
4. Peste puiul rumenit am pus pasta obținută mai devreme, roșiile tăiate în jumătăți și spanacul. Am amestecat bine, am pus capacul și am lăsat totul pe foc mic pentru încă 6 minute.
INGREDIENTE OREZ:
• 1 castron cu orez bine spălat;
• 2 1/2 castroane cu apă;
• 1 linguriță sare.
MOD DE PREPARARE:
1. Am pus toate ingredientele într-o oală aflată pe foc mediu. 2. Am lăsat totul să fiarbă pentru 10 minute după ce apa a dat în clocot. Am amestecat o dată la jumătatea timpului.
3. După 10 minute am oprit focul, am pus un capac deasupra și am mai lăsat orezul pentru încă 10 minute cu capacul pus ca să absoarbă restul lichidului.
Poftă bună,
Simona
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Lasa un raspuns