Pulpe de pui cu orez la cuptor

Distribuie

Aș vrea să puteți să simțiți și mirosul lor! 🙈

Dacă preferi varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Ciorbă de pui
• Piept de pui umplut cu spanac
• Piept de curcan cu porumb și ceapă

Ingrediente:
• 4 pulpe de pui condimentate cu o seară înainte(le-am condimentat cu sare, piper, usturoi granulat, ulei și 3 lingurițe de Thai Curry Paste);
• 1 ceapă;
• 2 ardei;
• 2 morcovi;
• 1 păstârnac;
• 300g orez bine spălat;
• 1L de apă fierbinte;
• sare, piper;
• o legătură de pătrunjel;
• 15g unt.

Mod de preparare:
1. Am pus într-o tavă încăpătoare legumele tăiate cubulețe, untul și condimentele. Am amestecat și am nivelat.
2. Am așezat deasupra pulpele, iar apoi am pus apa.
3. Am acoperit tava cu folie de aluminiu și am introdus-o în cuptorul preîncălzit la 200*C pentru 30 de minute.
4. Am îndepărtat folia de aluminiu, iar cu o lingură am amestecat puțin compoziția și am stropit pulpele cu lichidul din tavă.
5. Am reintrodus tava în cuptor și am lăsat-o până când pulpele s-au rumenit(~50 de minute). În acest timp, am mai scos tava de aproximativ 3 ori și am amestecat în compoziție.
6. La final am presărat deasupra pătrunjel proaspăt.

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!