Quesadilla cu pui
Când mergeam în oraș, obișnuiam să mănânc foarte des quesadilla cu pui. Acum obișnuiesc foarte des să o fac acasă. 😁
Să vă povestesc și vouă cât de ușor se prepară! Dacă vă este mai ușor să urmăriți rețeta în format video, o găsiți aici.
Am ales câteva rețete care ți-ar putea plăcea:
• Chec aperitiv
• Mâncare de cartofi cu ciocănele de pui
• Plăcinta ciobanului
INGREDIENTE(4 PORȚII):
• 500g piept de pui;
• sare, piper;
• 2 lingurițe boia dulce;
• 50g Kefir;
• 2 linguri ulei de măsline;
• 3 căței de usturoi;
• 1 ceapă roșie;
• 150g fasole neagră fiartă;
• 100g dovlecel;
• fulgi de chilli;
• 4 lipii;
• 4 felii de cașcaval.
MOD DE PREPARARE:
1. Am tocat puiul cubulețe, am pus peste el sare, piper, boia dulce și Kefir-ul. Am amestecat foarte bine. Am pus o lingură de ulei la încălzit într-o tigaie, iar când acesta s-a încălzit, am adăugat pieptul de pui. L-am lăsat să se rumenească.
2. Am scos puiul din tigaie. Apoi, am pus 1/2 lingură de ulei și am călit pentru 3-4 minute ceapa și usturoiul tocate mărunt și dovlecelul tocat cubulețe micuțe. Am adăugat fasolea fiartă, sare, piper, fulgi de chilli și am mai lăsat pe foc pentru aproximativ două minute.
3. Într-o tigaie curată am pus puțin ulei și l-am întins cu ajutorul unui șervețel. Am pus în tigaie o lipie, pe jumătate din ea am pus pui, un sfert din compoziția cu legume și o felie de cașcaval. Am împăturit lipia, am pus un capac pe tigaie și am lăsat-o pentru 1-2 minute pe foc mic pe fiecare parte.
4. Noi am servit cu un sos de iaurt. ✨
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebbok! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English