Salată caldă cu mușchiuleț de pui și legume coapte

Distribuie

Preparatele simple sunt preferatele mele! Nu ai cum să dai greș cu ele! 🤩

Dacă preferi varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:
• Noodles cu pui și legume
• Mâncare de cartofi cu ciocănele de pui
• Mâncărică cu legume și carne tocată

Ingrediente:
• 500g mușchiuleț de pui;
• 2 morcovi;
• 1 păstârnac;
• 2 cartofi;
• 1 cubuleț de unt;
• 2 linguri de ulei;
• sare, piper;
• 1 linguriță boia iute;
• 1 linguriță rozmarin;
• 1 legătură de pătrunjel;
• 150g roșii cherry;
• 40g cheddar/cașcaval/brânză.

Mod de preparare:
1. Am curățat, spălat și tocat în cuburi morcovii, cartofii și păstârnacul.
2. Le-am condimentat cu sare, piper, boia afumată și ulei. Am amestecat și le-am transferat în cuva de la Airfryer pe care l-am pornit la 180*C pentru ~25 de minute.
3. În ultimele 10 minute am adăugat și roșiile.
4. Am tocat în cuburi mușchiulețul de pui. Într-o tigaie cu pereți înalți am pus untul și uleiul, iar când s-au încălzit am pus puiul. L-am condimentat cu sare, piper și rozmarin, am amestecat și l-am lăsat să se rumenească.
5. Într-un castron am pus legumele, puiul rumenit, cheddar-ul răzuit(legumele trebuie să fie calde pentru ca cheddar-ul să se topească) și pătrunjelul tocat. Am amestecat foarte bine și am mâncat cu maaaare poftă!

Poftă bună,
Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!