Salată cu ou și avocado

Distribuie

Gata in 15 minute!
Dacă sunteți fani avocado toast cu ou poșat, trebuie neapărat să încercați și această combinație!

Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.

Pentru mai multe idei delicioase de toast, apasă aici.

Ingrediente:
• 2 ouă;
• 1/2 avocado;
• 1/2 ceapă micuță;
• sare, piper după gust;
• 1/2 zeama de la o lămâie mică;
• 1/2 linguriță muștar;
• 1 linguriță generoasă iaurt;
• 2 felii de pâine;
• pătrunjel.

Mod de preparare:
1. Am pus ouăle la fiert.
2. Am pus pâinea la prăjit.
3. Am tocat jumătate de ceapă fin. Am decojit ouăle fierte tare și le-am tăiat în cubulețe puțin mai mari.
4. Într-un castron am pus: ceapa tocată fin, 1/2 avocado tăiat în cubulețe mici, muștarul, iaurtul, ouăle, zeama de lămâie, sarea și piperul. Am amestecat bine.
5. Am pus compoziția obținută peste feliile de pâine prăjită și la final am presărat pătrunjel proaspăt. 💚

Poftă bună,

Simona <3

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!