Croque Madame

Distribuie

Croque Madame sau brunch-ul perfect pentru weekend 🫶🏽

Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

• Shakshuka
• Foietaj cu cremă de brânză și roșii
• Toast cu burrata

INGREDIENTE:

• 4 felii de pâine la alegere;
• un cubuleț de unt;
• 40g cheddar răzuit(sau cașcaval);
• 2 linguri generoase de cremă de brânză;
• 1/3 linguriță piper;
• 1/4 linguriță nucșoară;
• 6 felii de cheddar sau cașcaval;
• 4 felii de șuncă de porc(sau de pui);
• 2 ouă;
• sare, fulgi de chilli;
+ opțional: ceapă verde.

MOD DE PREPARARE:

1. Am amestecat într-un castron crema de brânză, cheddar-ul răzuit, piperul și nucșoara.
2. Am pus pe o tavă tapetată cu hârtie de copt două felii de pâine. Am uns ambele felii cu unt și le-am întors cu partea unsă cu unt în jos.
3. Am pus pe fiecare felie: o felie de cheddar, una de șuncă, una de cheddar, una de șuncă, una de cheddar și la final o felie de pâine.
4. Am pus pe fiecare felie de pâine de la final câte jumătate din compoziția obținută la punctul 1. Am întins-o bine și am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 180*C pentru ~ 15 minute.
5. Cu 5 minute înainte să scot sendvișurile, am prăjit și ouăle în puțin unt.
6. Am așezat sendvișurile pe farfurii, am pus deasupra lor ouăle și ceapă verde tocată mărunt.

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!