Șnițele Karadjordje

Distribuie

Nu gătesc eu prea des în baie de ulei, dar această rețetă merită cu siguranță! Am găsit-o în cartea “Principesa Margareta a României – Carte regală de bucate” și mi-a făcut cu ochiul. Ce ziceți?

Dacă preferi varianta video a rețetei, o poți găsi aici.

Rețete similare pe care ți le recomand:

Burrito
Covridogi de casă
Cotlet de porc cu miere și usturoi

INGREDIENTE(~10 porții, în funcție și de cât de mari sunt bucățile de cotlet):

• 12 bucăți cotlet de porc;
• 250g cremă de brânză;
• 200g cașcaval răzuit;
• sare;
• 5 ouă;
• 200-300g de făină;
• 500g pesmet;
• 5 ouă;
• 1L ulei pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

1. Am bătut foarte, foarte bine cotletul, până când am obținut felii subțiri.
2. Am uns fiecare bucată de carne cu cremă de brânză, am presărat puțin cașcaval, le-am rulat strâns și le-am împăturit ca pe sarmale.
3. Am dat fiecare bucată de carne prin făină, ou, pesmet, ou și iarăși prin pesmet.
4. Am pus uleiul într-o oală cu pereți înalți, iar când s-a încins am adăugat rulourile. Le-am prăjit pentru aproximativ 10 minute și apoi le-am scos pe șervețele de bucătărie.
5. Le-am lăsat puțin să se răcească înainte să le tai. 😍

Poftă bună,
Simona

Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!

S-ar putea sa-ti placa si

Lasa un raspuns

ro_RORomanian
×