Toast cu burrata
Voi ce mai mâncați pe căldurile astea? 🫣
Eu cred că vara aceasta farfuriile mele o să fie în majoritatea timpului pline cu: hummus, burrata, mozzarella, roșii, castraveți, brânză, pește și carne&legume pe grill. 🙈
Dacă vrei să vezi rețeta în format video, apasă aici.
Pentru mai multe idei delicioase de toast, apasă aici.
INGREDIENTE:
• 1 pâine(eu am luat de dimineață una cu secară și maia de la brutărie);
• 250g roșii cherry;
• 100g burrata;
• 1 avocado;
• ulei de măsline;
• sare&piper;
• 1/2 lămâie;
• busuioc proaspăt;
• 2 căței de usturoi.
MOD DE PREPARARE:
1. Am feliat pâinea, am presărat ulei de măsline peste felii și le-am băgat în cuptor la 200*C pentru 10 minute. (În mod normal, eu le rumenesc în Airfryer, dar, de această dată, aveam cuptorul deja încălzit).
2. Am tăiat roșiile în 4 și le-am pus într-un castron. Am pus peste ele avocado cubulețe, sare, piper și zeamă de lămâie. Am amestecat.
3. Am scos feliile de pâine din cuptor, le-am frecat cu usturoi și apoi am pus roșiile&avocado deasupra lor.
4. Am pus și burrata pe care am rupt-o în bucățele, frunze de busuioc proaspăt și am mai presărat puțin ulei de măsline.
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!
Romanian 
English