Toast cu hummus cu sfeclă și ciupercuțe

Toast-ul cu hummus cu sfeclă și ciupercuțe este o gustare delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru o masă ușoară sau pentru un mic dejun energizant. Acesta constă într-un strat generos de hummus, un sos cremos și sănătos preparat din năut, usturoi, tahini și alte ingrediente, întins pe o felie de pâine prăjită.
Dacă preferați varianta video a rețetei, puteți să o găsiți aici.
Pentru mai multe idei delicioase de toast, apasă aici.
INGREDIENTE:
• 240g năut fiert;
• 35g tahini;
• 80g sfeclă coaptă;
• 1 cub de gheață;
• 1/2 zeamă de lămâie;
• 15g ulei de măsline;
• sare, piper.
MOD DE PREPARARE:
Am pus toate ingredientele în chopper și am mixat pentru aproximativ 1 minut. Eu l-am servit cu pâine prăjită și ciupercuțe trase puțin în tigaie. 🥰
Poftă bună,
Simona <3
Sper că această rețetă a fost pe gustul vostru! Dacă o să încercați, aștept cu drag un feedback! Vă aștept și pe Instagram, TikTok, YouTube sau Facebook! Acolo postez mult mai multe idei de mese și multe alte lucruri faine!